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公司產品 L-丙氨酸

L-丙氨酸

L-丙氨酸

產品詳情

產品特性
L-丙氨酸（L-Alanine），又名L-α-丙氨酸 L-(+)-丙氨酸 L-初油氨基酸 L-2-氨基丙酸?；瘜W式：C3H7NO2；分子量：89.09；CAS編號：56-41-7；EINECS號：200-273-8。熔點：297ºC；水溶性：溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮；密度：1.432。
外觀：無色斜方結晶或結晶性粉末
L-丙氨酸主要用于生化研究、組織培養、肝功能測定、增味劑、可增加調味品的調味效果、還可用作酸味矯正劑。

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